Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Овощные блюда №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!
  5. Вторые блюда

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 28 сен 2008 13:31
Fimida, какие аппетитные овощи, супер!!! Smile
Anna Chervonyuk, очень симпатично!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 28 сен 2008 16:46
Танита,  SuperVitalinka, спасибо большое!!!  Flower
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 1 окт 2008 17:07
девочки приготовила зеленое лобби . получилось вкусно .нарезала его на небольшие кусочки и отварила немногов подсоленной воде . отдельно обжарила лук мелко нарезанное мясо .затем очищенные от шкурки помидоры и лобби . хорошо потушить . добавить соль и перец . когда уже почти готово . залить взбитыми яйцами  и запечь до полной готовности . получается как запеканка
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 1 окт 2008 21:57
Helena76, как интересно!! никогда такого не видела и не пробовала!  Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 1 окт 2008 22:29
Anna Chervonyuk, спасибо .попробуй  Smile это вкусно и легко Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 2 окт 2008 21:31
Helena76, вкусно наверное... Tell!!!  Я пожалуй попробую... Wink2
Лёлька
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 18:50
Приветик, кухарочки!
Хочу поделиться своим рецептиком, рагу.
У меня его очень любит муж. Может кому тоже приглянется... Love
Вообщем рассказываю все как есть.
 
Беру мяско (говядину, можно свинину) режу кусочками, маленькими.
Обжариваю на сковородке до полу готовности с луком (немного посолив).
Дальше режу кубиками морковку, картошку, кабачки, буряк (можно синенькие), и все по отдельности жарю на сковородке. Потом все складываю в кастрюльку, добавляю баночку горошка зеленого, заливаю водичкой, солю, ложу специи (кто как любит) и ставлю в микроволновку на 20-25 мин.
 
И вот, что получается.
Может фото и не очень, за то очень вскусно получается, можно есть как холодным так и гарячим  Smile
Лёлька
Начинающий кулинар
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 356
  • Рейтинг автора 2
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 18:52
вот еще фотка, долько другой ракурс Very Happy
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 19:16
Helena76, Это зелёная фасоль,помоему?Тогда это очень вкусненько.но с мясом я ещё не пробывала,с ним будет ещё вкуснее!!! Smile
Лёлька, Очень аппетитное рагу получилось!!!! Smile
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 3 окт 2008 19:49
Танита,  Натусик, спасибо . Танита, это зеленая фасоль . Лёлька, хорошее рагу  Smile
Ксенчик
Кавказская пленница
  • Регистрация 31 окт 2007
  • Индекс активности 2 788
  • Рейтинг автора 10
  • Город PARIS - Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Сб, 4 окт 2008 15:18
Helena76 , Леночка, очень вкусно !   Smile  
Лёлька,Супер!   Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 4 окт 2008 18:51
Helena76, вкуснятина!!! Smile
Лёлька, очень аппетитно!!! Smile
Ксенчик, обалденно!!! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 00:08
Лёлька, очень симпатичное рагу! Razz  Smile
Ксенчик, красочно и вкусно! Tell!!!  Smile
Настуся
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 17:30
Луковые котлеты
 
5 луковиц
5 яиц
5 ст.л. муки
соль, перец по вкусу
томатный соус
Мелко нарезать лук, добавить яйца, муку, соль, перец и все перемешать.
Массу брать ложкой и, сформировав котлеты, жарить в подсолнечном масле.
Приготовить подливу. На подсолнечном масле поджарить лук с добавлением томатного соуса, соли, молотого перца.
Луковые котлеты сложить в сковороду, залить подливой так, чтобы они были полностью покрыты.
Поставить на огонь и довести до кипения.
Подавать лучше в холодном виде.
 
Советы:
1. Котлеты можно жарить как на подсолнечном масле, так и на смальце.
2. Котлеты лучше протушить на малом огне или в духовке подольше, до выпаривания жидкости.
3. Также луковые котлеты можно тушить и в сметанном соусе, заменив им томатный. Вкус и аромат будут другими. А можно томатный соус смешать со сметанным.
 
Танита
Лакомка
  • Регистрация 24 янв 2008
  • Индекс активности 5 650
  • Рейтинг автора 9
  • Город Украина
  • Блог 5
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 19:01
Ксенчик, Ну,ты уже знаешь,мне очень понравилось!!! Smile  Very Happy
Smile Настуся, Какие красивые!!!!А какие они на вкус получаются? Confused Наверное можно туда какой нибудь кубик добавить? Confused  Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вс, 5 окт 2008 21:40
Настуся, интересно! никогда бы не подумала сделать котлеты из лука!!  Smile
Vitalinka
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 6 окт 2008 18:50
Настуся, вкуснятина!!! Smile
Отредактировано 21 янв 2009 04:00, Emerald
Настуся
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 17:26
Танита, Когда даешь попробовать кому-то и просишь угадать из чего котлеты, все отвечают по-разному. Кто-то чувствует вкус мяса, кто-то рыбы, кто-то грибов.
Да можно добавить кубик или приправки, какие нравятся.
Попробуй сделать такие котлетки!!! У меня домашние сметают быстренько!!!  Smile
Настуся
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 17:27
Anna Chervonyuk, Попробуй, получается вкусно!
Настуся
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 17:28
Натусик, Спасибочки! Они вкусненькие, да!
Настуся
Кулинар
  • Регистрация 10 июн 2008
  • Индекс активности 69
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 окт 2008 17:30
Ксенчик,  SuperVitalinka,
Спасибо, девочки! Угощайтесь!   Smile
Котлетки ароматные и очень вкусные, нежные.  Smile
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Чт, 9 окт 2008 20:38
Котлетки из сырой картошки и кабачков. Добавила немного колбаски по совету Таниты.  Smile
 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 00:31
Maxima, вкуснятина! Выглядят аппетитно! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 12:46
Maxima, котлетки очень аппетитно выглядят!!  Smile
Отредактировано 21 янв 2009 04:00, Emerald
Galadriel
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Профиль ЛС
Пт, 10 окт 2008 13:12
Maxima, Класс!! Так захотелось сразу.. Cool
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Последние рецепты форума (архив) Рецепты не добавлять!

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 53, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100