Вафельный торт
Недавно нашел замечательный вафельный торт на Пироги, мне он так понравился, не сухой, вкус такой нежный, правда много не съешь, очень сытный. Ладно, хватит лирики, вот рецепт:
Необходимые продукты:
сливочное масло - 250 г
сахар - 250 г
шоколад - 250 г
белки яичные - 4 шт
орехи лесные рубленые - 100 г
сахар ванильный - 1 пакетик
* вафельные коржи готовые - 6 шт
сахарная пудра - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Масло разотрите добела, добавив 1/2 нормы сахара 150 г шоколада растопите на водяной бане Белки взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар
Взбитое масло соедините с растопленным шоколадом, добавьте орехи, ванильный сахар, взбитые белки, осторожно перемешайте
Вафельные коржи смажьте приготовленным кремом и уложите друг на друга
Оставшийся шоколад растопите на водяной бане и перемешайте с сахарной пудрой и 2–3 столовыми ложками теплой воды
Заглазируйте верх и бока торта и выдержите его в холодильнике
На этом сайте вообще много чего есть!
Необходимые продукты:
сливочное масло - 250 г
сахар - 250 г
шоколад - 250 г
белки яичные - 4 шт
орехи лесные рубленые - 100 г
сахар ванильный - 1 пакетик
* вафельные коржи готовые - 6 шт
сахарная пудра - 150 г
Способ приготовления рецепта:
Масло разотрите добела, добавив 1/2 нормы сахара 150 г шоколада растопите на водяной бане Белки взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар
Взбитое масло соедините с растопленным шоколадом, добавьте орехи, ванильный сахар, взбитые белки, осторожно перемешайте
Вафельные коржи смажьте приготовленным кремом и уложите друг на друга
Оставшийся шоколад растопите на водяной бане и перемешайте с сахарной пудрой и 2–3 столовыми ложками теплой воды
Заглазируйте верх и бока торта и выдержите его в холодильнике
На этом сайте вообще много чего есть!
Пользователь